Dans les établissements manipulant des denrées alimentaires, la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est un incontournable pour garantir la sécurité sanitaire. Or, pour les entreprises comme pour les salariés, il existe la possibilité de faire votre formation haccp éligible opco et de financer cette formation. Cet article vous explique comment s’y prendre, pourquoi c’est utile et comment la formation proposée par RCV EXPERT répond aux exigences.



1. Qu’est-ce qu’un OPCO ?
Un OPCO (Opérateur de Compétences) est un organisme agréé chargé d’accompagner les entreprises pour la formation professionnelle des salariés.
Il finance notamment les actions de formation, les contrats d’apprentissage et de professionnalisation.
Pour savoir quel OPCO correspond à votre entreprise, vous pouvez consulter l’annuaire dédié.
2. Pourquoi faire financer votre formation haccp éligible opco ?
- Cela réduit ou élimine le coût pour l’entreprise ou le salarié.
- Cela valorise le parcours : la formation devient un investissement dans les compétences et la conformité.
- Cela répond à l’obligation réglementaire d’hygiène alimentaire dans certains secteurs (restauration, boulangerie, traiteur, etc.).
3. Conditions d’éligibilité pour une prise en charge OPCO
Pour que votre formation HACCP soit éligible :
- Elle doit être proposée par un organisme de formation certifié ou référencé (comme RCV EXPERT) et répondre à un programme clair.
- L’entreprise doit dépendre d’un OPCO et adhérer aux règles de sa branche.
- La demande de prise en charge doit être faite en amont, selon les modalités de l’OPCO concerné (par exemple, dépôt de dossier, convention de formation).
- Vérifiez que la formation correspond bien à votre convention collective, votre code NAF/APE ou votre IDCC, puisque cela détermine l’OPCO compétent.
4. Pourquoi choisir RCV EXPERT pour votre formation haccp éligible opco ?
- RCV EXPERT est un organisme de formation référencé en hygiène alimentaire, proposant des sessions en présentiel et en ligne.
- Le centre RCV EXPERT est certifié Qualiopi ce qui garantit un niveau de qualité conforme aux exigences nationales.
- RCV EXPERT accompagne les entreprises et les particuliers dans la mise en place de leur parcours, y compris pour les dossiers de financement.
- Grâce à leur expertise terrain, les formations sont adaptées aux métiers de bouche, boulangerie, restauration, hôtellerie. rcvexpert.fr
4.1 Étapes pour mobiliser votre OPCO
- Identifiez l’OPCO de votre entreprise en fonction de votre branche, IDCC ou code NAF.
- Contactez RCV EXPERT pour obtenir le devis, le programme de formation et la convention.
- Déposez la demande de prise en charge auprès de l’OPCO avant le début de la formation (souvent 20 jours minimum).
- Suivez la formation HACCP (présentiel ou en ligne) proposée par RCV EXPERT.
- Transmettez à l’OPCO l’attestation de suivi et toute facture ou justificatif demandés.
- Votre OPCO règle directement la formation ou vous rembourse selon les modalités fixées.
4.2 Cas particuliers : TPE, indépendants, demandeurs d’emploi
- Pour une très petite entreprise, le budget formation peut être limité ; vérifiez avec l’OPCO s’il existe des dispositions spécifiques. cnfce.com
- Les indépendants ou autoentrepreneurs peuvent recourir à un fonds d’assurance-formation (FAF) voire à des dispositifs régionaux. cnfce.com
- Les demandeurs d’emploi peuvent bénéficier d’aides comme l’AIF ou d’autres dispositifs territoriaux.
5. Bonnes pratiques pour maximiser vos chances
- Anticipez la demande de financement (prévoir plus d’un mois avant la date de formation).
- Conservez tous les justificatifs (programme, devis, attestation de présence).
- Intégrez la formation dans votre plan de développement de compétences ou plan de formation de l’entreprise.
- Vérifiez que le contenu correspond bien aux exigences du secteur (restaurants, boulangerie, traiteur), et que le formateur est certifié.
- Choisissez un organisme comme RCV EXPERT qui accompagne également les aspects pratiques (mise en œuvre HACCP, PMS, audit).
6. Conclusion
Mobiliser votre OPCO pour financer la formation HACCP est une excellente opportunité pour vous ou vos collaborateurs : moins de coût, conformité assurée, montée en compétences efficace. En choisissant RCV EXPERT, vous optez pour un organisme qualifié qui facilite les démarches. N’attendez plus pour franchir cette étape indispensable à la maîtrise de votre hygiène alimentaire.
7. FAQ:
Pas systématiquement : l’éligibilité dépend de votre statut (salarié, entreprise, secteur d’activité), de l’OPCO dont dépend votre branche et des conditions du dossier.
Il faut prévoir en général un délai minimum de 20 jours avant la formation pour déposer la demande et la prise en charge, puis un temps après la formation pour le remboursement.
Oui pour certains métiers de la restauration ou de la transformation alimentaire, un responsable ou salarié doit avoir suivi une formation HACCP.
Vous pouvez vous adresser à un fonds d’assurance-formation (FAF) ou à des dispositifs spécifiques de votre secteur. Il faut vérifier la prise en charge possible selon votre statut.
Le CPF (Compte Personnel de Formation) est mobilisé par le salarié à titre individuel ; l’OPCO est l’organisme collectif de la branche qui prend en charge la formation. Depuis certaines réformes, l’éligibilité de la HACCP au CPF est plus limitée.










