Formation HACCP à Épinay-sur-Seine (93) : où se former ?

Formation HACCP à Épinay-sur-Seine (93) - RCV Expert

Vous dirigez un restaurant, une boulangerie, un food truck ou tout autre établissement de restauration à Épinay-sur-Seine ou ailleurs en Seine-Saint-Denis, et vous devez remplir votre obligation de formation à l’hygiène alimentaire ? RCV EXPERT est un centre de formation implanté localement, qui vous accompagne en présentiel comme à distance pour obtenir votre attestation HACCP […]

Les 12 étapes de la méthode HACCP

Les 12 étapes de la méthode HACCP - RCV Expert

Vous savez désormais ce qu’est la méthode HACCP et pourquoi elle a été créée — si ce n’est pas encore le cas, notre article HACCP : définition, origine et méthode expliquée vous donne toutes les bases. Reste maintenant la question la plus concrète : comment l’appliquer, étape par étape, dans votre établissement ? C’est précisément […]

Comment choisir sa formation Word selon son niveau ?

Formation Word professionnelle – Maîtrisez la mise en page de vos documents

Avant de vous inscrire à une formation Word, il est essentiel d’évaluer votre niveau pour progresser efficacement. Ce guide vous aide à choisir la formation Word la mieux adaptée à vos besoins et à vos objectifs professionnels.

La formation HACCP est-elle obligatoire ?

RCV EXPERT - Formation formateur haccp Obligatoire

Selon le règlement européen (CE) n°852/2004, tous les établissements manipulant des denrées alimentaires et provisions doivent former leur personnel à l’hygiène alimentaire En France

Sécurité Allergènes

Sécurité Allergènes

Saviez-vous que 1 réaction allergique sur 3 en restauration est due à une mauvaise gestion de sécurité allergènes ? Avec l’augmentation des allergies alimentaires, il est crucial d’agir pour sécuriser vos produits et garantir la confiance de vos clients. Chez Rcv Expert, nous vous proposons une solution clé en main : ✅ Analyse précise des 14 allergènes majeurs (gluten, œufs, lait, fruits à coque, etc.)✅ Conformité légale (règlement UE 1169/2011)✅ Audit personnalisé pour éviter […]