Votre formation Hygiène Alimentaire chaque semaine partout en France
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Maîtrisez les exigences sanitaires avec notre Formation PMS & Audit !
Une formation complète pour concevoir, appliquer et auditer un Plan de Maîtrise Sanitaire conforme à la réglementation HACCP. Idéal pour les responsables qualité, producteurs et restaurateurs.
299,00 €
✅ Comprendre le PMS : Cadre légal, bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et procédures de traçabilité.
✅ Réaliser des audits efficaces : Méthodologie, checklists et analyse des risques (CCP, PRPo).
✅ Conformité réglementaire : Normes européennes (règlement CE 852/2004) et exigences DGCCRF.
✅ Cas pratiques : Mise en situation sur des problématiques réelles (contaminations, non-conformités).
Responsables qualité en agroalimentaire
Responsables de production et restauration collective
Auditeurs internes & consultants HACCP
🔹 En présentiel ou en ligne
🔹 Durée : 2 à 3 jours (adaptable en intra-entreprise)
🔹 Attestation de formation délivrée à l’issue.
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Centre de formation hygiène alimentaire et méthode Haccp en France
SAS RCV Expert
Immatriculée au RCS de Bobigny
Siret: 910 697 028 000 17
Code Naf: 8010Z
TVA intracommunautaire: FR 57910697028
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