🍽️ Qu’est-ce que la méthode HACCP ? 📌 HACCP Signification L’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est une méthode scientifique qui permet d’identifier et de maîtriser les risques liés à la sécurité alimentaire. Obligatoire pour tous les professionnels manipulant des denrées alimentaires, elle vise à prévenir les dangers biologiques, chimiques et physiques. 📌 Objectifs de l’HACCP : ✔️ Garantir […]
Comment devenir un formateur HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est un expert qui enseigne les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les normes d’hygiène en restauration et boulangerie-pâtisserie est crucial pour éviter les risques sanitaires. Cet article détaille les bonnes pratiques et l’importance d’une formation HACCP avec RCV EXPERT.
Centre de formation hygiène alimentaire et méthode Haccp en France
SAS RCV Expert
Immatriculée au RCS de Bobigny
Siret: 910 697 028 00025
Code Naf: 8010Z
TVA intracommunautaire: FR 57910697028
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